一条鲫鱼多少蛋白质（一条鲫鱼有多少蛋白质）

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蛋白质含量高的鱼类比较多，其中鲫鱼的鱼多鱼蛋白质最高，每百克中蛋白质含量可达11克。少蛋其次，白质是多少蛋白鳝鱼、黄花鱼、带鱼等。鲫鱼中的优质蛋白质是比较容易被人体吸收的，经常食用可以提高机体抵抗力，还能增强皮肤的弹性。

鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含16%、带鱼含11%、鲐鱼含24%、鲢鱼含16%、鲤鱼含13%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质。这类蛋白质的特点是含必需氨基酸的种类齐全，数量充足，比例合适。

约270g的蛋白。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含16%、带鱼含11%、鲐鱼含24%、鲢鱼含16%、鲤鱼含13%、鲫鱼含13%。

每100克可食用鱼肉里面，大概还有12到30克的蛋白质具体看鱼的品种。比如说，鲫鱼大概只有15克，但是其余的胶原蛋白含量很高。像草鱼的话就有20到25克的蛋白质含量。

蛋白质含量高的鱼类比较多，其中鲫鱼的蛋白质最高，每百克中蛋白质含量可达11克。其次，是鳝鱼、黄花鱼、带鱼等。鲫鱼中的优质蛋白质是比较容易被人体吸收的，经常食用可以提高机体抵抗力，还能增强皮肤的弹性。

一般鱼：蛋白质 16-20 (克) 脂肪 5-8 (克) 碳水化合物 0 一般虾：蛋白质 17-20 (克) 脂肪 0.5-3 (克) 碳水化合物 2-5 (克)其实还有其他很多成分，因为你问的只有这三种，简单回答三种。

一条鲫鱼多少蛋白质（一条鲫鱼有多少蛋白质）

1、鲫鱼肉质细嫩，营养价值很高，含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B维生素B维生素B12和烟酸、钙、磷、铁等成分。具有补虚催乳、补肝养目、健脑益智的功效。

2、鲫鱼是一种高蛋白，低脂肪，营养价值很高的鱼类，是国民膳食结构中优质、价廉、充足的蛋白质来源。

3、利水消肿、通血脉、催乳、健脾和胃。鲫鱼的功效是能够利水消肿，对于四肢水肿、腹水的人，如果适当食用鲫鱼有很好的通利小便、利水消肿的作用。

4、鲫鱼的营养价值鲫鱼含有丰富的营养成分，如[蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等。鲫鱼所含蛋白质质优，氨基酸种类较全面、易于消化吸收。鲫鱼含有的少量脂肪多由不饱和脂肪酸组成。

5、营养分析 1．鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

1、鲫鱼的营养价值鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收。鲫鱼含有少量的脂肪，多由不饱和脂肪酸组成。鲫鱼和其他淡水鱼比较，含糖量较高，多由多糖组成。

2、补虚催乳：鲫鱼有通乳汁作用，给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用，产后、手术后、病后体虚的人适量吃鲫鱼有益身体恢复。

3、蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式接近，属于优质蛋白。肌纤维细短，水分含量较多，因此鲫鱼组织柔软细嫩，比畜、禽肉更易消化。

4、利水消肿、通血脉、催乳、健脾和胃。鲫鱼的功效是能够利水消肿，对于四肢水肿、腹水的人，如果适当食用鲫鱼有很好的通利小便、利水消肿的作用。

5、另外，鲫鱼还具有美容养颜、催乳等功效，产妇适当多喝鲫鱼汤，有助于促使乳汁分泌增加。除此之外，鲫鱼还可以预防心脑血管疾病，因为鱼肉属于一种低脂肪、优质蛋白食物。

鲫鱼主要营养价值是富含蛋白质，是优质蛋白质，氨基酸种类全面，非常容易消化吸收。此外，它还富含脂肪、维生素A、维生素B、B1烟酸、钙、磷、铁等成分。与其他淡水鱼相比，它的含糖量更高。鲫鱼的头部富含卵磷脂。

鲫鱼中的蛋白质含量高，易被人体吸收，经常食用能增强人体抵抗力，还能提供优质蛋白质。鲫鱼所含脂肪少、热量低，很适合糖友食用。鲫鱼含有丰富的锌元素，能够促进人体内多种酶的代谢，同时可以协助生成胰岛素。

鲫鱼是一种高蛋白，低脂肪，营养价值很高的鱼类，是国民膳食结构中优质、价廉、充足的蛋白质来源。

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